2016 Ilatium Morini, Forziello, Rosso Verona IGT, Veneto, Italië
2016 Ilatium Morini, Forziello, Rosso Verona IGT, Veneto, Italië
Beschrijving
Een nieuwe wijn van de familie Morini. Gemaakt van Corvina, Casetta en Croatina. De wijngaard Forziello ligt nabij hun kelder in Mezzane di Sotto en Illasi. Alle druiven worden manueel geoogst, pas in de eerste week van oktober, en gedroogd gedurende 40/50 dagen. Een rijping van 20 maanden op vaten van Franse en Amerikaanse eik. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, rijk, krachtige tannines, bosgeuren, bosvruchten, gedroogd fruit, chocolade, vijg
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGT Veneto
Druif
Wijnbouwer
Drink bij