Poderi Cellario, Carru, Piemonte

Fausto & Cinzia Cellario

Fausto heeft Poderi Cellario altijd gezien als een groep vrienden die samen opgroeien. Een samenwerking tussen wijnboeren met een totaal respect voor het land, passie voor een gezonde wijnbouw, zonder pesticiden, en de wens om de smaak van echte wijn van het land in het glas te brengen.

Lees meer over deze wijnbouwer

2019 Poderi Cellario, Dozzetti, Dogliani Superiore, Piemonte, Italië

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Vino del Popolo! Vino vivante, gusto in evaluzione. De druiven zijn afkomstig van één wijngaard met een terroir van vooral klei, met een westelijke oriëntatie, waar de wijnstokken meer dan 40 jaar oud zijn. Er zijn documenten die bewijzen dat er al in de 17e eeuw Dolcetto stond aangeplant op deze unieke wijngaard. Alle druiven worden met de hand geoogst, vergist met de natuurlijke gisten en gerijpt op neutraal smakende eikenhouten vaten van 25hl.

Ruik en proef

complex, rijk, vol, bosgeuren, gedroogd fruit

Stijl

Rood vol

Land

Italië

Regio

Piemonte

Inhoud

0.75

AOC

DOCG Dogliani Superiore