Cantine Crosio, Candia Canavese, Erbaluce di Caluso

Roberto Crosio

Roberto streeft naar wijnen met een ziel; de combinatie van het druivenras, de omgeving, het klimaat en de vakkennis van de wijnbouwer. Roberto gebruikt typische druiven die zorgen voor een typisch geur- en smaakpallet. De bodem is mineraal, met veel graniet, en de seizoenen zijn regelmatig. Zachte en regelmatige winden houden de druiven gezond. Deze wijnen zijn het waard om te ontdekken. Je zal verrast zijn!

Lees meer over deze wijnbouwer

2021 Cantine Crosio, Primavigna, DOCG Erbaluce di Caluso, Piemonte, Italië

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Erbaluce is de meest aangeplante druif in de Canavese regio. Een keine regio aan de voet van de Italiaanse Alpen. De druiven staan in pergola aangeplant, op een hoogte van 340m boven de zeespiegel, waardoor ze manueel, tros per tros, worden geoogst. De ondergrond bestaat uit kiezel en zand. Na een koude maceratie van 8 dagen vergist Roberto de wijn in inox citernes. Het resultaat is een fruitige expressieve wijn.

Ruik en proef

mineraal, complex, levendig, rijk, witte bloemen, peer

Stijl

Wit vol

Land

Italië

Regio

Piemonte

Inhoud

0.75

AOC

DOCG Erbaluce di Caluso