Domaine Ciry Cattaneo, Laure, Minervois, Languedoc

David Ciry

David Ciry is een oenoloog die, na een carrière van 10 jaar als wereldwijd wijnadviseur voor grote domeinen, zijn eigen wijndomein is gestart. Op dit domein werkt hij kleinschalig, met de hand, en volledig biologisch. De wijnen, afkomstig van twee verschillende terroirs zijn totaal verschillend. Zo zijn de wijnen uit Siran levendig met krachtige aroma’s. Laure zorgt voor soepele wijnen met een aangename ziltigheid.

Lees meer over deze wijnbouwer

2021 Domaine Ciry Cattaneo, Gargantua, AOP Minervois, Languedoc, Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

David maakt deze wijn van druiven die afkomstig zijn van 3 verschillende wijngaarden. 1 ha met Cinsault wijnstokken van meer dan 50 jaar oud. 1 ha met Syrah en 1 ha met Carignan waar de wijnstokken meer dan 110 jaar oud zijn. Een wijn voor alle dagen, maar met karakter. Dit is natuurwijn.

Ruik en proef

finesse, soepel, kruidig, bosvruchten

Stijl

Rood fruitig

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc

Inhoud

0.75

AOC

AOP Minervois