Josep Grau, Marça, Montsant

Josep Grau

Na een carrière in de banksector besliste Josep in 2003 om het roer helemaal om te gooien en zijn eigen wijn te maken. Hij kocht een prachtige wijnkelder op de heuvels in Marça, Spanje, omringt door wijngaarden. Josep Grau maakt al meer dan 15 jaar indrukwekkende eerlijke en pure wijnen, helemaal volgens zijn persoonlijke stijl. Geliefd bij de wijn critici.

Lees meer over deze wijnbouwer

2021 Josep Grau Viticultor, Vespres Blanco, DO Montsant, Cataluña, Spanje

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

De druiven voor deze complexe wijn zijn afkomstig van één wijngaard nabij Marça met 15 jaar oude wijnstokken. Volledig organisch, biologisch onderhouden en manueel geoogst in kistjes van 10 kg om de druiven in perfecte staat in de kelder te brengen. Zeer zacht geperst gedurende maar liefst 6 uur! Daarna vergisting in een houten foudre van 2000 liter, en nog een verdere rijping sur lie in datzelfde vat. Jaarlijks maakt hij slechts één foudre.

Land

Spanje

Regio

Catalunya

Inhoud

0.75

AOC

DO Monsant

Druif

Grenache noir

Wijnbouwer

Josep Grau