2022 Aretheal, Garnatxa Carinyena, DOQ Priorat Tinto, Cataluna, Spanje


2022 Aretheal, Garnatxa Carinyena, DOQ Priorat Tinto, Cataluna, Spanje
Beschrijving
Dit is de topwijn van Aretheal, het project van Marc Aguiló, een klein en recent opgericht project dat puur en eerlijk enthousiasme en diepe betrokkenheid uitstraalt. Ook deze blend van Garnacha en Cariñena is afkomstig van unieke wijngaarden. De druiven worden verbouwd op verschillende percelen in de regio's Gratallops en Torroja del Priorat. Wijngaarden op Costers (zeer steile hellingen) met de typische Llicorella (leisteen) bodems. De druiven worden met de hand geoogst en samen gevinifieerd met inheemse gisten gedurende 25 dagen met rustig overpompen. Nadien rijpt de wijn gedurende 13-14 maanden in vaten van verschillende grootte en leeftijd. Marc werkt op traditionele wijze met het grootste respect voor het milieu en met inachtneming van de maancyclus. Topwijn!
Ruik en proef
intens, krachtig, krachtige tannines, lange afdronk, rood fruit, zwart fruit, bosvruchten, gedroogd fruit, gedroogde kruiden, kruidnagel, toast
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DOCa Priorat
Druif
Wijnbouwer