2022 Domaine de Bel-Air, Briante, AOP Brouilly, Beaujolais, Frankrijk
2022 Domaine de Bel-Air, Briante, AOP Brouilly, Beaujolais, Frankrijk
Beschrijving
De cru Brouilly is een van de grootste, maar zeker de meest gevarieerde qua terroir. In de bovenste laag is klei/kalksteen terug te vinden. Meer in de diepte zit er leisteen en graniet. De wijnstokken voor deze wijn zijn gemiddeld 50 jaar oud en leveren een rendement van 45hl/ha. Bij aankomst in de kelder worden de druiven zorgvuldig geselecteerd zodat er enkel gezonde, perfect gerijpte druiven vergist worden. Na 9 dagen vergisting rijpt de wijn in inox cuves en in grote houten vaten gedurende 8 maanden.
Ruik en proef
elegant, rond, soepel, fruitig, kers, pruim
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
AOP Brouilly
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
