Domaine Ventenac, Ventenac Cabardès, Languedoc Rousillon

Olivier Ramé & Stephanie Maurel

Dit domein ligt in het hart van de Cabardès. Olivier maakt moderne fijne wijnen, met veel fruit, die toch structuur en diepte bieden.

Lees meer over deze wijnbouwer

2022 Maison Ventenac, Le Paria, Grenache Noir, Vin de France, Bio, Languedoc, Bio, Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Deze 'Le Paria' uit de reeks Les Dissidents is een signatuurwijn. Olivier wil met deze wijnen zijn vakkennis nog eens extra in de verf zetten. De wijnen blinken uit in hun frisheid, sappigheid en mineraliteit. Grenache Noir is zijn lievelingsdruif maar o zo moeilijk om er een monocepage van te maken. Volledige vergisting met enkel natuurlijke gisten en rijping op betonnen cuves zonder toevoeging van sulfiet. Rood fruit en kruiden in de neus . Finesse, kracht en zeer veel smaak. Ver boven de standaard die men verwacht uit de Languedoc.

Ruik en proef

elegant, kruidig, rood fruit

Stijl

Rood fruitig

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc

Inhoud

0.75

AOC

Vin de France