2022 Simone Capecci, Ciprea Pecorino, DOCG Offida, bio, Marche, Italië
2022 Simone Capecci, Ciprea Pecorino, DOCG Offida, bio, Marche, Italië
Beschrijving
Ook hier is de manuele pluk een belangrijke kwaliteitsfactor. In de eerste dagen van september geoogst. Vergisting in cementen citernes op een zo natuurlijk mogelijke manier. Het domein heeft het bio-label.
Ruik en proef
complex, elegant, rijp, lange afdronk, geel fruit, honing
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DOCG Offida
Druif
Wijnbouwer
Drink bij