2022 Terra di Seta, Toscana Rosso, Toscana, Italië
2022 Terra di Seta, Toscana Rosso, Toscana, Italië
Beschrijving
Hier werkt men met 2 druivenrassen, sangiovese en canaiolo, beiden afkomstig uit het hart van de Chianti regio. De druiven worden met de hand geoogst en snel naar de kelder gebracht. Zo vermijd men oxydatie van de druiven voor ze in de kelder aankomen. Vergist in inox citernes zo blijft het zuivere fruit mooi aanwezig in de wijn. De most perst men niet, men gebruikt enkel de lekwijn.
Ruik en proef
finesse, harmonieus, sappig, fijne tannines, kruidig, rood fruit
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGT Toscana
Druif
Wijnbouwer
Drink bij