Weingut Meierer, Kesten, Moezel

Matthias Meierer

Dit domein ligt in het midden van de Moezel regio waar een zeer gunstig micro-klimaat heerst. Wijnbouwer Matthias maakt kwaliteitsvolle ‘cool climate’ Riesling wijnen. Zijn filosofie: “never in a hurry and always with a strategy to produce an outstanding product.”.

Lees meer over deze wijnbouwer

2022 Weingut Meierer, Kestener Paulinsberg, Riesling, Spätlese, Mosel, Duitsland

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Puur magie, een Spatlese. Matthias controleert in de late rijpingsfase heel vaak de wijngaard Paulinsberg om het oogsttijdstip te kunnen bepalen. Wanneer de druiven een hoog suikergehalte hebben en nog zeer weinig edelrot, start de oogst. Nadien krijgen de druiven een spontane fermentatie op foeders om de typische Mosel stijl te verkrijgen. Het is een zoete wijn met veel zuurtjes en edele zoete tinten, met in de neus een prachtig boeket van exotisch fruit. Een natuurwijn waarbij interventie in de wijngaard en de kelder tot een minimum is beperkt.

Ruik en proef

complex, intens, exotisch fruit, appel

Stijl

Wit fruitig

Land

Duitsland

Regio

Mosel Saar Ruwer

Inhoud

0.75

Druif

Riesling