2022 Weingut Schauer, Out of Slate, Südsteiermark, Oostenrijk
2022 Weingut Schauer, Out of Slate, Südsteiermark, Oostenrijk
Beschrijving
Een geweldige 'new wave' Welschriesling. Door de twee broers geoogst in twee steile wijngaarden waar de ondergrond bestaat uit leisteen, 'slate'. Het kleine aandeel Sauvignon geeft net dat vleugje expressiviteit in neus en smaak. Geweldig gedaan. Vergist met de natuurlijke gisten in grote houten vaten van enkele jaren oud zonder toasting. De druif heeft haar oorsprong in Kroätie onder de naam Grasevina. Geweldig veel drinkplezier.
Ruik en proef
fris, aromatisch, levendig, wit fruit, rijp fruit, peer
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
Druif
Wijnbouwer
Drink bij