2023 Azienda Agricola Frassinelli, Rive di Santa Maria di Feletto, Prosecco Superiore, Extra Brut, Veneto, Italië
Beschrijving
Rive di Santa Maria di Feletto is één helling gelegen binnen de DOP Conegliano Valdobbiadene, waarvan de naam op het etiket vermeld mag worden. Op deze helling, pal zuid georiënteerd, staan enkel Gleradruiven. De opbrengsten liggen opmerkelijk lager in vergelijking met de wijngaarden rondom. Alle druiven worden verplicht met de hand geoogst. Prosecco van zulke hellingen is de enige Prosecco waar Roberta en Gianluca het jaartal op mogen vermelden. En niet onbelangrijk, het is een extra Brut slechts 1,5g suiker per liter, wat erg weinig is. Heerlijk droog en verfrissend. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
fris, delicaat, zacht, appel, peer
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Druif
Wijnbouwer
