Bodegas Fabregas, Barbastro, Somontano

Gonzalo Alcalde Fabregas

Wijnmaker Gonzalo Alcalde Fabregas gaat eigenzinnig zijn weg, los van alle trends. Somontano is een oude bergachtige wijnregio, aan de voet van de Pyreneeën. Het landschap is ruw en arm, met veel heuvels en ravijnen. De wijnen van Gonzalo zijn veelzijdig en rijk. Dit zijn grote gastronomie wijnen.

Lees meer over deze wijnbouwer

2023 Bodegas Fabregas, Mingua Blanco, DO Somontano, Aragon, Spanje

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

De druiven zijn afkomstig van wijngaard Los Oncenos in Barbastro in het typische heuvelachtige landschap van Somontano. De wijngaard wordt omringd door eikenbossen. Gonzalo, de huidige wijnmaker, heeft als doel het heruitvinden van de authentieke essentie van de druiven van Somontano. Deze aangename blend van Garnacha Blanca en Chardonnay werd geoogst in de tweede week van september en rijpt na de gisting 6 maanden op de 'lie fine' om een balans te bereiken tussen frisheid, mineraliteit, levendigheid en volume.

Ruik en proef

fris, rijk, bloemig, steenvruchten, kamperfoeli

Stijl

Wit fris

Land

België

Regio

Aragon

Inhoud

0.75

AOC

DO Somontano