Quixote Pago Casa del Blanco, Manzanares, La Mancha

Antonio Merino

Dit domein heeft de status van Pago, de hoogste gecontroleerde onderscheiding in Spanje. Een Pago is een exclusief en uniek wijndomein, zeer strikt afgebakend met een specifiek microklimaat en uniek terroir dat afwijkt van zijn omgeving. Slechts enkele domeinen in Spanje dragen deze titel. Wijnmaker Antonio gaat op zoek naar de perfecte balans tussen de druiven, het terroir en de plant.

Lees meer over deze wijnbouwer

2023 Bodegas Quixote, ViñaMar, Albariño, Costa de Cantabria, Spanje

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een kleine, steile helling met een zuidelijke orientatie die uitkomt op de zee. In feite een Rias, een rivier die een open verbinding heeft met de oceaan. De ligging en het Atlantische regenachtige klimaat geven de wijn een heel uitgesproken karakter. Vergist in inox citernes met een rijping van een kleine maand op de 'lie fine'. Antonio, de zeer sympathieke wijnmaker maakt er slechts 6500 flessen van.

Ruik en proef

complex, wit fruit, steenvruchten, witte bloemen, citroen, witte bessen

Stijl

Wit fris

Land

Spanje

Regio

Cantabria

Inhoud

0.75

AOC

IGP Vino de la Tierra de la Costa Cantabria