2023 Domaine Cédrick Bardin, AOP Sancerre Blanc, Loire, Frankrijk
2023 Domaine Cédrick Bardin, AOP Sancerre Blanc, Loire, Frankrijk
Beschrijving
De perfecte druiven voor deze wijn zijn afkomstig van 2 verschillende wijngaarden in 2 dorpjes. De ondergrond van puur silex (vuursteen) geeft deze zuivere Sauvignon zijn eigen karakter. Na de vergisting rijpt de wijn 4 tot 6 maanden sur lie met een beperkte batonnage Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, levendig, kruidig, ananas
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Sancerre
Druif
Wijnbouwer
Drink bij