2023 Domaine du Chalet Pouilly, AOP Saint-Véran, Bourgogne, Frankrijk
2023 Domaine du Chalet Pouilly, AOP Saint-Véran, Bourgogne, Frankrijk
Beschrijving
Bernard en Agnes bewerken een grote verscheidenheid aan percelen met wijnstokken van zeer uiteenlopende leeftijd. Het sap wordt na selectie vergist in inox en in kunstoffen eivormige kuipen. De wijngaarden hebben een ideale bodem met kalk en klei en worden milieubewust bewerkt. Al deze factoren, samen met de kennis van Bernard en Agnes, maken dit tot een grote Bourgogne, nu te drinken maar ook om nog enkele jaren te bewaren voor een mooie evolutie.
Ruik en proef
aromatisch, elegant, romig, bloemig, fruitig, wit fruit, citrusvruchten, honing
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Saint Veran
Druif
Wijnbouwer
Drink bij