2023 Ronchi Di Manzano, Ribolla Gialla, DOC Friuli Colli Orientali, Friuli, Italië
2023 Ronchi Di Manzano, Ribolla Gialla, DOC Friuli Colli Orientali, Friuli, Italië
Beschrijving
Afkomstig van de Rosazzo wijngaard. Een wijngaard die al generaties bekend staat om het prachtige terroir en de wijnen die er gemaakt kunnen worden. Ook hier weer manueel geoogst, volledig ontrist, maar vergist met de schil van de druif in een houten vat van 45hl. Nadien gerijpt met de schil gedurende 4 maanden. De schillen worden manueel verwijderd en men laat de wijn nog rusten tot de botteling. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
aromatisch, complex, elegant, geel fruit, meloen, witte bessen
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DOC Friuli Colli Oriantali
Druif
Wijnbouwer
Drink bij