De droge muskaatwijn van Matija Zerjav, simpelweg Matic genoemd, heeft een rijke gouden kleur in het glas en is - in klassieke natuurlijke wijnstijl - ongefilterd.  12 dagen in contact geweest met de schil van de druif voordat hij rijpt in inox tanks. Dit geeft hem zijn intense kleur en aroma.In de neus, aromatische toetsen, wekken het verlangen naar meer. Volledig droog in de mond lichte tinteling op de tong. FIjne tannine ronden deze natuurlijke wijnpracht af. Matic zelf zegt dat zijn Yellow Muscat pure zonneschijn uit de fles is. Daar kunnen we het alleen maar mee eens zijn.