Domaine de Laballe, AOP Bas Armagnac, 21 Gold, Sud Ouest, Frankrijk
Domaine de Laballe, AOP Bas Armagnac, 21 Gold, Sud Ouest, Frankrijk
Beschrijving
Armagnac is de oudste pure eau de vie van Frankrijk. Hij wordt al meer dan 700 jaar gestookt in de Landes. Op Château Laballe gebruikt men sinds 1923 dezelfde koperen distilleerketel. Deze alambic wordt nog houtgestookt en vraagt enorm veel vakmanschap, maar zorgt tegelijk voor een heerlijke complexiteit.
De oudste telg uit de nieuwe collectie is de Gold en heeft minimum 21 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Hij heeft de complexiteit van een oude armargac, rechttoe rechtaan en elegant. Heerlijke aroma’s van exotisch hout vermengt met tabak en cacao. Authenticiteit ten top! Heerlijk als digestief.
Inhoud
0.5
AOC
AOP Bas-Armagnac
Wijnbouwer
Drink bij