2018 Johanneshof Reinisch, Pinot Noir Kästenbaum, Thermenregio, bio, Oostenrijk
2018 Johanneshof Reinisch, Pinot Noir Kästenbaum, Thermenregio, bio, Oostenrijk
Beschrijving
Het neusje van de zalm. Het allerhoogste perceel in Gumpoldskirchen. De ondergrond van vooral kalk is perfect om Pinot Noir op te verbouwen. Zeer strenge selectie van de druiventrossen, echte Bourgogneklonen van o.a. Gevrey Chambertin met een zeer laag rendement. Vergist in grote oude eikenhouten vaten en daarna 18 maanden gerijpt in kleine (barriques) houten vaten gemaakt door Stockinger. Indrukwekkende wijn die kan wedijveren met grote Bourgognes.
Ruik en proef
mineraal, complex, specerijen
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
Thermenregio
Druif
Wijnbouwer
Drink bij