Jan Roelandt

Jouw wijnadviseur in de winkel

Jan is wijnadviseur en verantwoordelijk voor de winkel van Entrepot du Vin in Bornem. Hij beantwoordt al je wijnvragen en geeft je het juiste wijnadvies.

Zijn favoriete druiven

Hij geniet van een goede ronde rode Bordeaux bij een entrecôte of een stukje lam, ook witte Bordeaux, met een mooi aandeel Semillon, heeft hij leren smaken tijdens een weekje 'vendanges'. Tijdens een vakantie op het Canal du Midi ontdekte hij de warmte en het rijpe fruit van Grenache, Syrah, Mourvèdre en Carignan uit de Languedoc en Roussillon.

In Dijon werd hij verliefd op een volle rijpe Pinot Noir uit Chambolle-Musigny en in Reims genoot hij op een terras van een heerlijke frisse Champagne. Een Chardonnay uit Chassagne-Montrachet of Ruilly met een tarbot of zeetong meunière of een romige terrine met een Viognier uit Condrieu, in goed gezelschap. De momenten waarin wijn en vreugde samenkomen, zorgen bij hem voor de mooiste herinneringen.