Wijn tips & Inspiratie

Welke wijn bij kaas
Winefoodpairing

De juiste wijn bij een kaasschotel of kaasplank?

Wijn is nog steeds de eerste keuze als je iets wil drinken bij kaas. De bekende spreuk luidt dan ook niet toevallig: “Du pain, du vin et du fromage”. We...

Gaia Cerrito 1
Wijn tips

De rijkdom van gelijkheid in de wijnwereld

Nog niet zo heel lang geleden was de wijnwereld een door mannen gedomineerde wereld. Gelukkig is dat veranderd. Want, oh girl, er zijn talloze prachtige...

KURK in de wijn
Wijn kennis

Wat is geoxideerde wijn?

Hoe ontstaat oxidatie in de wijn? Hoe herken je het? En wat kan je nog met je wijn doen? Wijnadviseur Christophe vertelt je in 1 minuut meer over geoxideerde...

De juiste wijn bij entrepotduvin
Winefoodpairing

Welke wijn serveer je best bij je feestgerecht?

Wijn heeft een grote invloed op de smaak van eten en omgekeerd. Schenk de juiste wijn bij dat heerlijke feestgerecht en de aroma’s komen veel meer tot hun...

Orange wine oranje wijn
Wijn kennis

Orange wine, of Oranje wijn, is geen wijn gemaakt van appelsienen

Al denken redelijk wat jonge Belgen van wel. (22% tussen 18-25 jaar*) ‘Orange wines’ hebben een heel oude geschiedenis, en toch vormen zij ook een vrij...

Wijn toast relatiegeschenk
Wijn tips

Wijn van kleinschalige wijnbouwers als relatiegeschenk

Een unieke fles wijn of champagne als eindejaarsgeschenk? Een wijnpakket met bio of natuurwijn? Tot in de puntjes verzorgd en stijlvol verpakt.

Rotgipfler entrepotduvin
Wijn kennis

Ontdek de druivensoort Rotgipfler

De witte druivensoort Rotgipfler heeft niet de naam en faam van de Chardonnay druif. En toch is het een wijndruif die het meer dan waard is om te ontdekken....

Blind geproefd wijnadvies entrepot du vin
Proefdagen & Evenementen

Blind geproefd wijn degustatie in Gent

Ga de uitdaging aan met jouw smaakpallet en ontdek wat je echt lekker vindt. Op deze leuke wijn degustatie proef je 30 wijnen blind. Dag voorkeuren en...

KURK in de wijn
Wijn kennis

Hoe ruikt en proeft kurk in wijn?

De geur van kurk in wijn is een wijnfout die wel eens voorkomt. Maar hoe ontdek je of een wijn gekurkt is? Wijnadviseur Christophe vertelt je in 45' meer...

Openen wijn kurkentrekker
Wijn kennis

Wijn openen met een Sommelier Kurkentrekker

Breekt bij jou soms de kurk? Of zit er kurk in je wijn? Een fles wijn openen met een sommelier kurkentrekker is eenvoudig als je het juist doet. Kijk even mee!

Druivenras Viognier Entrepot du Vin
Wijn kennis

Bekende druivensoort Viognier

Viognier, een bekende druif. Van waar komt hij? Hoe smaakt hij? En wanneer kan je hem het beste drinken? Iedereen kent de naam. Iedereen kent de druif, maar...

Hilde Possemiers thuisgastronomie lam kopie
Wijn workshop of cursus

Winefoodpairing Smaak Workshop, een boeiende ervaring

Schrijf je in op deze toffe workshop en leer wijn en gerecht te combineren als een pro.

Ben je ouder dan 18 jaar?