2022 Cantine Crosio, Viola Merlot, DOC Canavese, Piemonte, Italië

2022 Cantine Crosio, Viola Merlot, DOC Canavese, Piemonte, Italië
Beschrijving
Een 100% Merlot wijn uit Caluso, een kleine wijnregio in het noorden van Piemonte. Vooral bekend om de fantastische witte wijnen gemaakt van de Erbaluce druif. Maar deze Merlot is in dit terroir een ervaring die verrast. De normaal gesproken volle druif wordt eleganter en de belangrijkste indrukken zijn vers fruit en duidelijke frisser. Een echte “mondreiniger” voor bij de lunch of het pastagerecht, zoals de Piemontesen het zouden omschrijven.
Ruik en proef
finesse, rond, zacht, fijne tannines, vegetaal, rood fruit
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DOC Canavese
Druif
Wijnbouwer
Drink bij