Weingut Schauer, Kitzeck im Sausal

Bernhard & Stefan Schauer

Het domein van de broers Stefan en Bernhard ligt in een van de hoogstgelegen gebieden in Oostenrijk vlakbij de Sloveense grens. Het verschil tussen nacht- en dagtemperatuur zorgt voor zeer minerale frisse witte wijnen. Er wordt hier volledig manueel gewerkt met een groot respect voor de natuur.

Lees meer over deze wijnbouwer

2022 Weingut Schauer, Out of Slate, Südsteiermark, Oostenrijk

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een geweldige 'new wave' Welschriesling. Door de twee broers geoogst in twee steile wijngaarden waar de ondergrond bestaat uit leisteen, 'slate'. Het kleine aandeel Sauvignon geeft net dat vleugje expressiviteit in neus en smaak. Geweldig gedaan. Vergist met de natuurlijke gisten in grote houten vaten van enkele jaren oud zonder toasting. De druif heeft haar oorsprong in Kroätie onder de naam Grasevina. Geweldig veel drinkplezier.

Ruik en proef

fris, aromatisch, levendig, wit fruit, rijp fruit, peer

Stijl

Wit fris

Land

Oostenrijk

Regio

Steiermark

Inhoud

0.75

Druif

Sauvignon, Welschriesling