2023 Domaine La Croix Gratiot, Bréchallune, AOP Picpoul de Pinet, Languedoc, Bio, Frankrijk


2023 Domaine La Croix Gratiot, Bréchallune, AOP Picpoul de Pinet, Languedoc, Bio, Frankrijk
Beschrijving
Een heel andere Picpoul. Deze wijn is afkomstig van één perceel. 100% overrijp geoogst en vergist in inox cuves. Een gedeeltelijke rijping van 4 tot 6 maanden 'sur lie' op kleine amphoren geeft aan deze wijn extra diepgang. Zeer intense wijn, verrassend anders dan de gewone picpoul. Vol en aromatisch van smaak.
Ruik en proef
exotisch, intens, citrusvruchten, exotisch fruit
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Picpoul de Pinet
Druif
Wijnbouwer
Drink bij