Domaine la Croix Gratiot, Montagnac, Languedoc

Anaïs & Yves Ricome

De 27ha wijngaarden van dit domein liggen vlakbij het Bassin de Thau. Dit is het grootste meer van de Languedoc, Frankrijk, naast de Middellandse Zee. Hier heerst een microklimaat, waarbij we de verkoelende invloed van de zeewind voelen, ruiken en proeven. De jonge wijnmaakster Anaïs vinifieert speelse, zuivere en verrassende wijnen.

Lees meer over deze wijnbouwer

2023 Domaine La Croix Gratiot, Les Zazous Blanc, IGP Pays d'Oc, Languedoc, Bio, Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een verrassende maar zeer smaakvolle combinatie. De druiven worden 's nachts geoogst. In de kelder vergist Zazou de beide rassen volledig appart. Na deze vergisting maakt ze de juiste blend, in theorie 50/50. Dan rijpt de wijn nog enkele maanden in inox citernes 'op de 'lie fine. Verrassende en verfrissende wijn waar de terroir, de nabijheid van de zee, smakelijk in zit verweven.

Ruik en proef

ziltig, intens, ananas

Stijl

Wit vol

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc

Inhoud

0.75

AOC

IGP d'Oc