2021 Azienda Agricola Prelato, Crespaia, Nerognolo, Colli Pesaresi Sangiovese, Marche Italië
2021 Azienda Agricola Prelato, Crespaia, Nerognolo, Colli Pesaresi Sangiovese, Marche Italië
Beschrijving
Een sappige Sangiovese. DIt dankzij het kleine aandeel Montepulciano dat men toevoegt. Afkomstig van 2 wijngaarden, gelegen op 150 meter hoogte. De druiven worden met de hand geoogst in de tweede helft van September en vergist in inox citernes, enkel met de natuurlijke gisten, gedurende ongeveer 14 dagen. Na de vergisting rijpt de wijn een kleine 12 maanden in 500 liter vaten van Franse eik.
Ruik en proef
elegant, sappig, vol, fijne tannines, bosgeuren, specerijen, kers, pruim
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DOC Colli Pesaresi
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
