2022 Matic Wines, Frankovka Amphora, Stajerska, Slovenië
2022 Matic Wines, Frankovka Amphora, Stajerska, Slovenië
Beschrijving
Frankovka, de Blaufränkisch of Kekfrankos van Matija. Hij laat zien dat Blaufränkisch niet alleen voorbehouden is aan Oostenrijkers. Deze rode wijn vergist en gerijpt, met flor, in amforen van klei worden ondergronds (!) begraven, gedurende de winter. In het voorjaar zet hij ze in de kelder zodat ze kunnen rusten voordat ze worden gebotteld. Nauwkeurig, gefocust en helder. Mooi, elegant, met rijp rood fruit op de voorgrond. Rijke toetsen van kaneel volgen met lichte zwarte peper. Ongefilterd gebotteld. Dit is natuurwijn.
Ruik en proef
complex, finesse, rijp, fijne tannines, bosgeuren, zwart fruit, bosvruchten, bladeren, kreupelhout
Stijl
Inhoud
0.75
Druif
Wijnbouwer
Drink bij