Mas Gabriël, Caux, Hérault, Languedoc

Peter & Deborah Core

Na een jachtig leven in het financiële hart van Londen besloten Peter en Deborah dat het tijd was om het roer om te gooien. Na een wereldreis kregen ze de kans om enkele prachtige hectaren te kopen van een wijnbouwer in de Languedoc. Mas Gabriel ligt in het dorpje Caux, vlak bij Pézenas in de AOC Languedoc. De wijngaarden liggen op terrassen, op de heuvels rondom het dorp.

Lees meer over deze wijnbouwer

2023 Mas Gabriel, Les Trois Terrasses Rouge, IGP Vin de Pays de l'Hérault, bio, Languedoc, Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

De wijngaarden liggen helemaal bovenaan op een zuidelijke heuvelrug en zijn verdeeld over 3 terrassen met Carignan die 50 tot 70 jaar jaar oud zijn en een klein beetje Grenache en Syrah die ongeveer 14 jaar oud zijn. De typische terroir van vooral basalt geeft de wijn een eigen karakter. De opbrengst per ha is slechts 20hl. Peter oogst perfect gezonde druiven, volledig biologisch gekweekt en verwerkt tot deze zeer smakelijke wijn. Jaarlijks maakt Peter er slechts 5000 tot 6000 flessen van. Het domein heeft het bio-label.

Ruik en proef

intens, sappig, bosgeuren, dierlijk, rood fruit, bosvruchten

Stijl

Rood vol

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc

Inhoud

0.75

AOC

IGP Vin de Pays de l'Herault