Curatolo Arini, DOC Marsala Superiore, Dolce, Sicilië, Italië
Curatolo Arini, DOC Marsala Superiore, Dolce, Sicilië, Italië
Beschrijving
Een versterkte wijn die u misschien terug moet ontdekken. Curatolo Arini maakt al meer dan 140 jaar Marsala. Ervaring in overvloed dus. De gisting wordt door de keldermeester gestopt door toevoeging van alcohol en 'mosto cotto'. Nadien rijpt de wijn 5 jaar in eikenhouten vaten. Aroma's van gedroogd fruit, vijgen, amandelen, honing en vanille. Zoet, maar helemaal niet stroperig of plakkerig. Dit moet u gewoon proberen. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
intens, gedroogd fruit
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DOC Marsala Superiore
Druif
Wijnbouwer
Drink bij