Weingut Schauer, Kitzeck im Sausal

Bernhard & Stefan Schauer

Het domein van de broers Stefan en Bernhard ligt in een van de hoogstgelegen gebieden in Oostenrijk vlakbij de Sloveense grens. Het verschil tussen nacht- en dagtemperatuur zorgt voor zeer minerale frisse witte wijnen. Er wordt hier volledig manueel gewerkt met een groot respect voor de natuur.

Lees meer over deze wijnbouwer

2023 Weingut Schauer, Weissburgunder, Sand & Schiefer, DAC Südsteiermark, Oostenrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

DIt jaar hebben de 2 broers, Bernhard & Stefan, ons wel erg aangenaam verrast met deze pure Weissburgunder (Pinot Blanc). De benaming, Sand & Schiefer, verwijst naar de twee afzonderlijke percelen waar de druiven worden geoogst. Op het ene perceel is de bodem overwegend zand (sand), terwijl op het tweede perceel de bodem overwegend leisteen (schiefer) is. Na de oogst rijpt de wijn minstens 10 maanden in grote oude vaten, die dus geen smaak meer afgeven, voordat hij wordt gebotteld.

Ruik en proef

fris, mineraal, fruitig, wit fruit, appel, thee

Stijl

Wit fris

Land

Oostenrijk

Regio

Steiermark

Inhoud

0.75

AOC

DAC Südsteiermark