2024 Eric Louis, Celliers de la Pauline, VDF Chardonnay, Loire, Frankrijk

2024 Eric Louis, Celliers de la Pauline, VDF Chardonnay, Loire, Frankrijk
Beschrijving
Wat een genot is deze frisse Chardonnay, met zijn knisperende aanzet en heerlijke afdronk! De wijngaarden worden zeer goed verzorgd, zodat enkel perfecte druiven worden geoogst. Zodra de druiven geplukt zijn, worden ze naar de pneumatische pers gebracht waar ze snel maar zacht worden geperst om hun aromatisch potentieel te behouden. De vergisting heeft plaats bij lage temperatuur en duurt ongeveer 4 weken, waarna de wijn nog enkele maanden rijpt sur lies. Deze Chardonnay is geconcentreerd plezier!
Ruik en proef
fris, elegant, harmonieus, fruitig, geel fruit, witte bloemen
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
Vin de France
Druif
Wijnbouwer
Drink bij